La pinsa romana è un piatto tipico tradizionale che risale al periodo dell’Antica Roma infatti il termine “pinsa” deriva proprio da “pinsère “ che significa in latino allungare. Per chi non conosce il prodotto può sembrare una focaccia ovale, fragrante e profumata. Invece ha una ricetta tutta sua.

Un mix di farine certificate che contiene soia, grano tenero e farina di riso prodotto in assenza totale conservanti. La differenza tra pinsa romana e pizza è proprio nell’impasto oltre che nella forma. 

Ad oggi chi preferisce la pinsa romana sceglie un impasto più ricco di proteine rispetto a quello della pizza, e meno calorico, caratterizzato da una quantità di acqua maggiore nell’impasto che la rende più leggera e digeribile, ma soprattutto nutriente! Per garantirne la qualità e la bontà. Tutte le pinse romane fatte con la ricetta originale vengono create con un mix di farine certificato e dedicato esclusivamente a questa tipologia di impasto.

La pinsa romana è adatta a tutti, è 100% vegetale, senza conservanti, senza additivi e proveniente da ingredienti semplici. È un prodotto composto solamente da acqua e un mix di farine certificato, è ideal anche per chi adotta un’alimentazione di tipo vegetariano o vegano ed ha pochissime calorie. La miscela di farine utilizzata prevede farina di riso, frumento, soia e grano tenero. Contiene glutine. La farina di riso rende la pinsa romana più friabile e più digeribile, la soia la rende proteica e leggera e infine il grano tenero rende l’impasto elastico. Gli ingredienti chiave per un perfetto equilibrio di gusto ed eccellenza.

Die Pinsa Romana ist ein typisches traditionelles Gericht, das aus der Zeit des antiken Roms stammt, denn der Begriff “Pinsa” leitet sich von “pinsère” ab, was auf Lateinisch “dehnen” bedeutet. Für diejenigen, die das Produkt nicht kennen, mag es eine ovale, duftende und duftende Focaccia sein. Stattdessen hat er ein eigenes Rezept. Eine Mischung aus zertifizierten Mehlen, die Soja-, Weichweizen- und Reismehl enthält und ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird. Der Unterschied zwischen römischer Pinsa und Pizza liegt genau im Teig sowie in der Form. Bisher wählen diejenigen, die die Pinsa Romana bevorzugen, einen Teig, der proteinreicher ist als der von Pizza und kalorienärmer, gekennzeichnet durch eine größere Menge Wasser im Teig, die ihn leichter und bekömmlicher, aber vor allem nahrhaft macht! Um seine Qualität und Güte zu garantieren. Alle römischen Pinse, die nach dem Originalrezept hergestellt werden, werden mit einer Mischung aus zertifizierten Mehlen hergestellt und sind ausschließlich dieser Art von Teig gewidmet. 

Die Pinsa Romana ist für jeden geeignet, sie ist 100% pflanzlich, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe und aus einfachen Zutaten stammend. Es ist ein Produkt, das nur aus Wasser und einer Mischung aus zertifizierten Mehlen besteht, es ist auch ideal für diejenigen, die sich vegetarisch oder

vegan ernähren und sehr wenig Kalorien haben. Die verwendete Mehlmischung besteht aus Reis-, Weizen-, Soja- und Weichweizenmehl. Enthält Gluten. Reismehl macht die Pinsa Romana krümeliger und bekömmlicher, Soja macht sie eiweißweiß und leicht und schließlich macht Weichweizen den Teig elastisch. Die wichtigsten Zutaten für eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Exzellenz.